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La Flamme. Flammkuchen aller Art
Flammkuchen aller Art.
La Flamme ist der ideale Treffpunkt für Dich, Deine Familie und Deine Freunde. Gemeinsam in Ruhe viele unterschiedliche Flammkuchen genießen - 42 Variationen - und mit Freunden einen schönen Abend haben. La Flamme ist eine neuartige Restaurantkette, die erst Mitte 2013 an den Start ging und bereits 4 Standorte betreibt. Wenn die Bauern im Elsass vor über 100 Jahren Backtag hatten testeten Sie die Temperatur des Steinofens mit Hilfe dünn ausgerollter Teigfladen. Dabei entstand die Idee, die Fladen mit Crème, Speck und Zwiebeln zu belegen. So entstand eine schmackhafte Creation – der Flammkuchen! Noch heute ist es Brauch und Sitte, Flammkuchen gemeinsam in geselliger Runde zu genießen. So wird auch bei uns der Flammkuchen originalgetreu in 6 bis 8 Stücken zerteilt auf dem Holzbrett serviert - und man genießt gemeinsam. Nun kann sich jeder Gast ein Stück nehmen um es nach elsässer Vorbild zu rollen und gleich aus der Hand zu verspeisen. Wir hoffen, Sie erleben an unseren Tischen schöne Stunden und nehmen sich Zeit zum Plaudern, Essen und Trinken.
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